家禽

英國 Mr. Beef 草飼牛仔骨

Name: 英國 Mr. Beef 草飼牛仔骨
Brand: 叁兄優質食材
Price: 64 HKD
Availability: InStock

$64

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來自英國可靠農場的牛隻，牛隻的餵養和生長，是注重健康人士的信心之選

牛仔骨與牛小排同出一個部位，帶骨的切割部份稱為牛仔骨，不帶骨部份則為牛小排；

因為骨頭周圍包覆著筋膜，所以需要長時間的加熱把筋膜煮軟，但由於這部位的肉油脂非富豐富，分佈均勻，

超過一定的熟度肉質也不會過老過乾，適合喜歡熟食的朋友

2.1.2 - 經預先包裝冷凍(冰鮮)牛肉
2.2.2 - 經預先包裝冷凍(冰鮮)豬肉
2.3.2 - 經預先包裝冷凍(冰鮮)羊肉
2.5.1 - 進口冷凍雞
3.1 - 冷藏牛肉
3.2 - 冷藏豬肉
3.3 - 冷藏羊肉
3.4 - 冷藏魚
3.5 - 冷藏家禽
5.3 - 由製造商供應的原杯及原包裝雪糕雪條
5.10.1 - 介貝類水產動物(大閘蟹除外)
包括: (獲准出售不經烹煮而食用的蠔)(預先包裝冷凍(冰鮮)介貝類)
5.10.2 - 介貝類水產動物(大閘蟹)
5.11 - 刺身

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