【ECHOES90】極醇厚- 冬陰濃縮湯底

烹調方式：

1. 將不多於1000 mL份量的水煲滾（將白色外層包裝注水至7-8成，大概等於 1000ml）

2. 加入適量的辣椒（必須切碎）及紅色濃縮湯底於水中一同翻滾最少2分鐘。

3. 再加入魚露及青檸汁，翻滾最少2分鐘。

！！注意以下有份量建議！！

【強烈建議首次烹調，先跟隨份量指引。 往後可以根據自己喜好改變水量，及魚露及青檸汁份量】

煮麵：

1. 建議加入全部魚露及青檸汁

2. 翻滾2分鐘後即可加入麵食及配料

3. 配料全部熟透後即可食用

適合： 公仔麵，幼河粉，粉絲，金邊粉，米線

打邊爐：

1. 一包的份量大約足夠於鴛鴦火鍋煲的其中一格

2. 建議加入大概 1/3 份量之魚露及青檸汁

飲湯：

1. 建議加入 1/2 大概份量之魚露及青檸汁

2. 即可加入新鮮蔬菜，蘑菇，及小蕃茄等材料

詳情參考下方：

https://photos.app.goo.gl/9mTaQ1yDZ6yciMfVA