【三點水料理】慢煮煙燻太爺雞（半隻）冷凍包

好好吃飯系列希望將好的味道與大家分享，以食物連結人，連結土地。希望大家更容易地，在家中享受到用心烹調的美食，好好享受吃飯，照顧好自己與所愛的人。  

成份：龍崗雞、醬油、生抽、老抽、冰糖、玫瑰露酒   

份量：半隻雞 約450克   

保存方法：於0-4度雪櫃內冷藏，可放七天； 於零下-18度冷凍，可放六個月。  

加熱方法： 

－（推薦使用）先將太爺雞放置在0-4度雪櫃中解凍24小時。食飯前，連真空袋放入滾水內翻熱20分鐘。 

－ 如未解凍，將雪藏的太爺雞，連真空袋放入滾水內翻熱35分鐘（電磁爐），30分鐘（明火）。